Para Celíacos

Sin Gluten

La enfermedad celíaca es causada por el daño en la pared interna del intestino delgado. Este daño procede de la reacción a la ingesta de gluten. Esta es una sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y la avena.

El consumo de gluten, aunque sea en poca cantidad, ocasiona lesiones en el intestino delgado de la persona celíaca, atrofiando las vellosidades y no dejando absorber bien las nutrientes con graves consecuencias.

Seguir una dieta sin gluten debido a una enfermedad celíaca o una alergia al gluten, no significa necesariamente renunciar al sabor y las propiedades nutricionales de los alimentos que contienen gluten (como el trigo, el trigo blando o el centeno).

Por eso ponemos a tu disposición una gran variedad de alimentos sin gluten, todos ellos elaborados con cuidado y respetando las materias primas.

En nuestra tienda encontrará una  gran selección de marcas y productos sin gluten  (en caso de no tener algún producto en especial, podemos conseguirlo).